• 煮頁
  • 找食譜
  • 熱門食譜
  • 找分類
  • 品牌專區
  • 影片專區
  • 專題文章
  • 關於我們
  • 發表食譜
  • 發表文章
  • 登入
  • 註冊
Cook1Cook Logo
發表食譜 發表文章
熱門搜尋 羅漢果水 西洋菜湯 蒸蛋 豆腐 蓮藕湯 蕃茄薯仔湯 五指毛桃 雞翼 南瓜 牛油果

腐乳滷小排

2013 年 07 月 19 日發佈 ㄚ曼達 列印
腐乳滷小排
  • 0
  • 2
  • 1130
請稍等. 請稍等.
洗蔬果說起來是門可大可小的學問,當你請教婆婆媽媽時,可是有說不完的洗菜經,但只要有這一瓶台塑生醫Dr's Formula果蔬淨,一切都變得簡單囉!

Dr's Formula果蔬淨通過SGS檢測,比清水更能去除農藥,也通過全國公證檢測"洗淨後不殘留測試",讓蔬果料理更加安心。

    • 食材
    • Dr's Formula果蔬淨 1瓶
    • 豬小排 300克
    • 紅蘿蔔 1條
    • 玉米 1條
    • 花椰菜 1朵
    • 雪白菇與鴻喜菇 各半包
    • 蒜片 1辮量
    • 醃料
    • 豆腐乳 2塊
    • 香油 1小匙
    • 糖 1小匙
    • 太白粉 1小匙
    • 調味料
    • 水 700c.c.
    • 醬油 50c.c.
    • 冰糖 1小匙
    • 白胡椒 少許
    • 米酒 1大匙
  • step1: 幫蔬果洗澡怕殘留,那就來試試這一瓶台塑生醫Dr's Formula果蔬淨!泡沫細緻又不傷手,快速帶走殘留農藥,讓你料理無負擔
    1幫蔬果洗澡怕殘留,那就來試試這一瓶台塑生醫Dr's Formula果蔬淨!泡沫細緻又不傷手,快速帶走殘留農藥,讓你料理無負擔
  • step2: 2公升水加入4ml的Dr's Formula果蔬淨(約按兩下)
    22公升水加入4ml的Dr's Formula果蔬淨(約按兩下)
  • step3: 蔬果放入浸3-5分鐘
    3蔬果放入浸3-5分鐘
  • step4: 洗好後再用清水沖淨就可以囉!輕輕鬆鬆洗淨蔬果!
    4洗好後再用清水沖淨就可以囉!輕輕鬆鬆洗淨蔬果!
  • step5: Dr's Formula果蔬淨那麼的好用,家中必備小幫手!從此不擔心農藥殘留問題!蔬菜清潔的最後一個把關手!
    5Dr's Formula果蔬淨那麼的好用,家中必備小幫手!從此不擔心農藥殘留問題!蔬菜清潔的最後一個把關手!
  • step6: 先將<span class="group_2">醃料</span>混勻,放入小排混勻醃20分
    6先將醃料混勻,放入小排混勻醃20分
  • step7: 花椰菜用熱水燙熟
    7花椰菜用熱水燙熟
  • step8: 花椰菜擺盤
    8花椰菜擺盤
  • step9: 小排入160度油鍋半煎炸,5分熟取出
    9小排入160度油鍋半煎炸,5分熟取出
  • step10: 起一油鍋,爆香蒜片,加入用Dr's Formula果蔬淨洗淨後,滾刀切好的紅蘿蔔與切塊的玉米快炒
    10起一油鍋,爆香蒜片,加入用Dr's Formula果蔬淨洗淨後,滾刀切好的紅蘿蔔與切塊的玉米快炒
  • step11: 加入菇類與小排入鍋
    11加入菇類與小排入鍋
  • step12: <span class="group_3">調味料</span>全下,湯汁滾後轉中小火,滷約20分
    12調味料全下,湯汁滾後轉中小火,滷約20分
  • step13: 起鍋後將煮好的菜擺入盤中!
    13起鍋後將煮好的菜擺入盤中!
  • step14: 起鍋後將煮好的菜擺入盤中!有了"Dr's Formula果蔬淨"熱我們輕鬆做好菜,安心吃好菜
    14起鍋後將煮好的菜擺入盤中!有了"Dr's Formula果蔬淨"熱我們輕鬆做好菜,安心吃好菜

Tags:

  • 玉米
  • 腐乳
  • 花椰菜
  • 紅蘿蔔
  • 蒜片

有 0 人交功課

上傳照片
上傳照片

推薦資訊

討論 暫時沒有留言。

對食譜有問題請留言,煮一煮會使用系統通知食譜作者前來解答 登入
看更多留言
ㄚ曼達
殿堂廚師
  • 食譜 296
  • 文章 0
  • 粉絲 5066
請稍等.

品牌專區更多

  • 冬日飲品|祛寒暖身|潤肺止咳|養血安神| 紫蘇薑棗湯
    Cook1Cook
    Cook1Cook
    冬日飲品|祛寒暖身|潤肺止咳|養血安神| 紫蘇薑棗湯

相關食譜

  • 健康墨玉素牛排

    健康墨玉素牛排

    by 旭家蒟蒻
  • 【影音】玉米炒肉末

    【影音】玉米炒肉末

    by 陳媽私房
  • 咖喱牛肋條

    咖喱牛肋條

    by 雲端小廚
  • 蔬菜磅蛋糕

    蔬菜磅蛋糕

    by 馨苑-Kitchen
  • 白菜玉米雞湯

    白菜玉米雞湯

    by 廚房女漢子Ritas

相關文章

  • 研究:可溶性玉米纖維有助女性強健骨骼

    研究:可溶性玉米纖維有助女性強健骨骼

  • 今晚食乜餸 | 三餸一湯  柱侯醬薯仔炆牛肋條 胡椒蒸比目魚 鮮淮山木耳炒荷蘭豆 合掌瓜紅蘿蔔豬骨湯

    今晚食乜餸 | 三餸一湯 柱侯醬薯仔炆牛肋條 胡椒蒸比目魚 鮮淮山木耳炒荷蘭豆 合掌瓜紅蘿蔔豬骨湯

  • 99%的人都白吃了!花椰菜這樣煮才能真的抗癌!趕快學起來!!

    99%的人都白吃了!花椰菜這樣煮才能真的抗癌!趕快學起來!!

  • 原來花椰菜這樣清洗才是最乾淨的,不想吃進農藥就一定要知道!快轉發讓更多人知道吧!

    原來花椰菜這樣清洗才是最乾淨的,不想吃進農藥就一定要知道!快轉發讓更多人知道吧!

  • 99的人都做錯了!花椰菜這樣煮才真的能抗癌!配上這個食物效果更佳!趕快來看看!

    99的人都做錯了!花椰菜這樣煮才真的能抗癌!配上這個食物效果更佳!趕快來看看!

熱門Tags

  • 湯
  • 蒜頭
  • 生抽
  • 焗
  • 食譜
  • 鮮奶
  • 蔥花
  • 麵粉
  • 無鹽牛油
  • 薯仔
  • 南瓜
  • 蜜糖
  • 朱古力
  • 酸
  • 木耳
  • 香草

交功課

0%

食譜留言

Cook1Cook Logo Email Address:

時令食材 / 全部

  • 健脾/養肺/養胃/養肝
  • 菌菇類
  • 祛濕/消腫/減肥
  • 大閘蟹
  • 秋季潤燥
  • 南瓜
  • 排骨
  • 熬夜/失眠/上火/清熱
一起分享烹飪心得,令你愛上料理!
立即下載,隨時隨地學煮餸!

2025 © Cook1cook.com All Rights Reserved.程式耗時:0.0960
聯絡我們 | 私隱條例 | 使用條款 | 訂貨及送貨安排