ㄚ曼達的廚房~乳酪布丁塔
母親節快到了，想自己做蛋糕的朋友有福了，今天教大家做一個只要搥一搥、壓一壓、攪一攪、和一和就可以完成的乳酪布丁蛋糕！
吃起來有點像布丁的口感，乳酪味又不會太重，孩子來吃也很棒喔！
吃起來有點像布丁的口感，乳酪味又不會太重，孩子來吃也很棒喔！
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1巧克力夾心餅裝入塑膠袋中，用橄麵棍壓一壓、打一打，然後鋪入八吋可分離蛋糕模中，壓實(底與1/2模高) -
2奶油乳酪加糖攪勻，一開始會卡在打蛋器中，邊攪邊敲出 (開烤箱預熱，上火200度下火160度) -
3加入第一個蛋攪勻 -
4再加入第二個蛋~攪勻 -
5篩低粉攪勻 -
6加入牛奶攪勻 -
7將攪拌好的乳酪倒入，烤35分 -
8中間的乳酪像布丁一樣入口即化...........再搭上香濃且脆的塔皮，好好吃喔~~
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