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梅子雞湯

2013 年 04 月 10 日發佈 ㄚ曼達 列印
梅子雞湯
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請稍等. 請稍等.
上個禮拜,有位龍小姐寄了一些芭樂與梅子罐頭給我,說會給我帶來好運,所以吃完芭樂之後,今天就來煮個梅子雞湯,讓全家人一起嘗嘗這個新滋味,也一起好運轉轉轉!
    • 食材
    • 土雞 半斤
    • 薑片 數片
    • 麻油 1大匙
    • 高麗菜 1/5個
    • 梅子調味罐 1罐
    • 米酒 50cc.
  • step1: 麻油熱鍋,爆香薑片,加入雞肉快炒
    1麻油熱鍋,爆香薑片,加入雞肉快炒
  • step2: 將炒好的雞肉放入鍋,加約2000c.c.的水,50c.c.的酒,與1/5個高麗菜,煮開後轉小火,煮約20~30分鐘
    2將炒好的雞肉放入鍋,加約2000c.c.的水,50c.c.的酒,與1/5個高麗菜,煮開後轉小火,煮約20~30分鐘
  • step3: 再倒入梅子雞調味罐一罐
    3再倒入梅子雞調味罐一罐
  • step4: 煮開後轉小火,再煮5分鐘就可以囉
    4煮開後轉小火,再煮5分鐘就可以囉
  • step5: 酸酸甜甜好滋味~喝了雞湯~整個人神清氣爽~難怪會轉運喔~
    5酸酸甜甜好滋味~喝了雞湯~整個人神清氣爽~難怪會轉運喔~
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  • 雞
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