【吳双の愛妻料理】和風燉菇涼拌豆腐
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1雪白菇２０ｇ -
2舞菇２０ｇ -
3鴻喜菇２０ｇ -
4一種菇大致上的份量，燉煮厚會縮水 -
5把醬汁加在一起煮開，過濾厚，在加進菇類燉煮１０分鐘入味，拌上芝麻 -
6放涼後淋在嫩豆腐上就可以囉
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