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筍子湯

2014 年 07 月 14 日發佈 maylichen 列印
筍子湯
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全家都愛喝筍湯~我們家偏好用鵝頭來控湯~小朋友喜歡切成圈圈的筍子~

食材 (3-4人) 1小時內

    • 食材
    • 麻竹筍( 大 )後段 1/2
    • 鵝頭 1隻
    • 鹽~烹大師~ 適量
  • step1: 麻竹筍我喜歡買大一點的~好吃~前段用來煮筍子粥或用來炒~後段用來加鵝頭煮湯~筍子切成圈圈~和鵝頭一起冷水煮滾~轉小火煮40~50分鐘~
    1麻竹筍我喜歡買大一點的~好吃~前段用來煮筍子粥或用來炒~後段用來加鵝頭煮湯~筍子切成圈圈~和鵝頭一起冷水煮滾~轉小火煮40~50分鐘~
  • step2: 少許的鹽巴調味~就非常清甜好喝喔~
    2少許的鹽巴調味~就非常清甜好喝喔~
TIPS
mayli chen的簡單煮藝~歡迎您來逛逛喔~

https://www.facebook.com/pages/Mayli-chen-%E7%9A%84%E7%B0%A1%E5%96%AE%E7%85%AE%E8%97%9D/653604428061675?ref_type=bookmark

Tags:

  • 湯
  • 筍
  • 筍子

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maylichen
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