港式咖哩魚蛋
2014 年 09 月 03 日發佈 MrsPsKitchen
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香港街頭小食，無論多少新穎小食登場，咖哩魚蛋永遠最受歡迎。現在，在家也可以做出這個美味香辣咖哩魚蛋，超簡單，不可錯過唷！
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1先用一鍋熱水略煮魚蛋，盛起備用
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2用小火把咖哩粉炒一下，不用下油， 盛起備用
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3熱鍋起油，放入蒜頭和紅蔥頭，快炒，然後放入所有醬料煮滾，放入魚蛋煮約五分鐘即成
TIPS
可隨意加入自己喜愛的丸子，這次我用了牛丸，墨魚丸，香腸
如怕辣，可以將咖哩粉份量略減
如怕辣，可以將咖哩粉份量略減
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