煎豬鞍配焦糖橙 2014 年 08 月 29 日發佈 josearfung 列印 2 2 1333 請稍等. 請稍等. http://josearfung.blogspot.hk/ 食材 （1-2人） 30分鐘內 食材 豬鞍 1塊 鹽及胡椒 少許 橙 半個 糖 4湯匙 水 2湯匙 1豬鞍先用鹽及胡椒醃30分鐘 2橙中間開一半去皮, 白鑊加入糖及水慢火煮至變深色後加入橙件再煮10分鐘 3另一邊就將豬鞍放在煎PAN每邊煎2分鐘即可
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