XO醬香煎麵腸捲
各位麵腸都是怎麼料理的呢?大部分的人都是用來與薑絲香煎，或是用來滷的或3杯，有吃過夾心的麵腸嗎?
這是Q媽用料理無油煙之【味全黃金玄米油 】來香煎麵腸的創意料理喔!
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1備料:味全黃金玄米油、XO醬、麵腸、豆芽菜
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2先以1大匙油熱鍋
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3再將麵腸下鍋香煎
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4將麵腸表皮煎至金黃後起鍋，於表皮灑少量鹽巴
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5另外運用剩下的油把洗淨的豆芽菜稍微拌炒
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6將麵腸以刀子畫開一刀
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7將適量豆芽菜夾入麵腸中
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8舀一匙XO醬料於上層，就完成一道特別的創意麵腸夾心~趁熱享用喔!
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TIPS
味全健康廚房官網
http://www.healthykitchen.com.tw/
麵腸本身並無鹹味，所以香煎好的麵腸稍微灑些鹽巴..
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