泰式海陸涼拌

2014 年 07 月 21 日發佈 列印
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這是個炎熱的夏天,整個人懶洋洋的,想到煮飯就不知覺的留下汗水,所以晚餐一定要快狠準的料理,今天這道泰式海陸涼拌絕對符合需求,快速的切幾樣菜,然後川燙好海鮮跟五花肉片,加入泰式甜辣醬拌一拌,馬上完成,用餐前先放入冰箱冷藏一下,保證上桌後絕對秒殺!!!

食材 (3-4人) 15分鐘內

食材

  • 紅黃綠椒絲 適量
  • 蝦仁 100克
  • 花枝 適量
  • 發泡魷魚 適量
  • 五花火鍋肉片 150克
  • 聖女番茄 5個
  • 旭家蒟蒻麵條 1包
  • 香菜 適量
  • 李錦記泰式甜辣醬 3大匙
  • 檸檬汁 半個
  • 1

    紅黃青椒先切絲備用

  • 2

    水滾後,川燙海鮮

  • 3

    將燙好的海鮮放入盆內

  • 4

    川燙五花火鍋肉片

  • 5

    將肉片放入盆內

  • 6

    放上蒟蒻條與切片的番茄、香菜

  • 7

    這是我用的旭家蒟蒻,低熱量且有飽足感,因為麵條比較長,可以稍微的切短一點

  • 8

    最後依照個人喜愛加入李錦記泰式甜辣醬與半個檸檬汁

  • 9

    攪拌均勻就可以上桌囉!!!

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