焗棉花糖雪糕 (Baked ice-cream with m
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1雪糕(冰淇淋): 自選口味, 略溶, 轉移到焗盅內, 8分滿, 再放進冰箱急凍至結實備用
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2取出雪糕焗盅, 在頂層快速舖滿棉花糖, 入焗爐, 200度(只用上火), 數分鐘
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3必須目測至棉花糖變焦金黃色, 立刻出爐享用
TIPS
- 舖棉花糖與進入烤爐時間要快捷
- 只利用上層發熱線把棉花糖烤焦, 不要開啟底層發熱線避免雪糕溶掉
- 雪糕轉移到焗盅時, 可隨意加入果仁碎增加風味
Ref: 紫伊深情 Purple Love https://www.facebook.com/PurpleLoveJiYee/photos/a.766606706723315.1073741840.612426355474685/777150262335626/?type=1&theater;
- 只利用上層發熱線把棉花糖烤焦, 不要開啟底層發熱線避免雪糕溶掉
- 雪糕轉移到焗盅時, 可隨意加入果仁碎增加風味
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