★自製蒜香叉燒醬★

Name: ★自製蒜香叉燒醬★
Yield: 3-4人
Ingredients: 1大匙 蒜蓉; 2大匙 淡醬油《生抽》; 1大匙 紹興酒; 1大匙 素食蠔油; 2大匙 白砂糖; 2大匙 甜醬油; 1匙 麻油; 1小匙 胡椒粉; 150ml 食水

2014 年 08 月 05 日發佈列印

最近愛上自製醬料，上次大受歡迎的sambal辣醬，這次我們來做★叉燒醬★，叉燒醬給人的感覺就是方便烹調，但就是少了安全感，如防腐劑，衛生問題等。。現在大家可以自製醬料，家人也可以吃的安心了~~

食材（3-4人） 15分鐘內

TIPS

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希望大家喜歡和支持^^
溫馨提示；
醬料裡面含有糖分，不能煮到過度的濃稠，會變硬。
這道醬料可以依個人喜歡，烹調任何肉類。