《芝士海鮮盞》 2014 年 07 月 13 日發佈 H2_Cooking 列印 2 12 1895 請稍等. 請稍等. 一盞一餸，大女覺得很新奇，加上芝士忌廉汁，又添多碗飯喇！這樣看起來都很得體，宴客都不錯啦～！ 食材 （3-4人） 30分鐘內 食材 西蘭花 1棵 蟹柳 4條 蝦仁 10隻 芝士忌廉磚 3粒 牛奶 50ml 水 200ml mozzarella cheese 適量 1西蘭花洗淨切小件，放落滾水煮2分鐘，盛起備用 2如用急凍蝦仁先解凍洗淨，蟹柳切粒 3加200ml開中火煮溶忌廉磚，再加牛奶慢慢攪勻 4加入蝦仁，蟹柳粒，西蘭花煮至汁微稠，預熱焗爐180度 5把汁料平均放在蛋撻模內，加mozzarella cheese 6焗180度5分鐘，再轉上火多焗5分鐘 TIPS 喜歡的請到facebook專頁like一下： https://www.facebook.com/h2cakeshop
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