10分鐘美味上桌-焦糖香蕉燉奶by戀戀家
蛋黃是全蛋中營養成效最高的部份,加些牛奶用電鍋蒸煮一下下,切點香蕉再淋上一些焦糖,就是一份口感像極了輕奶酪的小點心喔。
熱量很低,適合早餐、下午茶點心或宵夜的全方位輕食甜點。
「戀戀家同樂會」送你Le Creuset瓷器罐組! 持續進行中....
https://www.facebook.com/events/372633402856391/
熱量很低,適合早餐、下午茶點心或宵夜的全方位輕食甜點。
「戀戀家同樂會」送你Le Creuset瓷器罐組! 持續進行中....
https://www.facebook.com/events/372633402856391/
-
1把蛋黃打勻, 備用 ; 將砂糖加入牛奶中, 小火加熱至砂糖完全溶解熄火
-
2待牛奶溫度降至微微的溫度,再把已打勻的蛋黃倒入牛奶液中,拌勻(如果牛奶還太燙,不可以把蛋黃加進去喔,會變蛋花)
-
3將混合蛋奶汁過篩後, 倒入容器中,如表面有泡泡可用紙巾撇去表面泡泡
-
6(如果喜歡奶香多一點,可以依個人喜好在蛋奶汁中適量加入一些鮮奶油)
TIPS
討論 暫時沒有留言。