鮮鳳梨3吃全攻略1-繽紛鳳梨沙律 2014 年 07 月 06 日發佈 卷一廚房 列印 0 1 1317 請稍等. 請稍等. 沙律(Salad,台灣稱沙拉),是西餐中一道普遍之菜式,通常是配菜,有時會作為一道主菜。沙律可被譯為涼拌菜。 食材 (1-2人) 15分鐘內 食材 菠蘿 適量 青紅椒 適量 棷菜 適量 粟米粒 適量 薯仔 3個 鷄蛋 2隻 奇妙醬, 日式芝麻醬, 鹽 適量 1薯仔洗淨去牙, 大火隔水蒸15分鐘, 取出切粒 2棷菜切絲洗淨,大火隔水蒸10分鐘, 取出切粒瀝水 3鷄蛋放入鍋裡凍水煮8分鐘, 取出剝殼切粒 4菠蘿,青紅椒 切粒, 粟米, 全部瀝水備用 5以上材料隨個人喜好配搭適量奇妙醬, 日式芝麻醬, 鹽拌勻 完成
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