餐蛋包
[港式老餅系列］餐蛋包🍔Luncheon meat with Egg buns🍔#港式#懷舊#老式#餐蛋包
#Youtube #SallysLife
製作影片：
https://youtu.be/5v2hjNgk5NA?si=Jzx6Ss4l48jCqn3r
#Youtube #SallysLife
製作影片：
https://youtu.be/5v2hjNgk5NA?si=Jzx6Ss4l48jCqn3r
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1麵團： 材料全部混合（牛油除外） 麵團成團後 加入牛油 麵團靜置30分鐘 第一次發酵 約1小時 -
2取出排氣 滾圓 麵團休息15分鐘 造型 放入模具
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3第二次發酵 約1小時 掃上蛋液 180度 焗25分 製作影片： https://youtu.be/5v2hjNgk5NA?si=Jzx6Ss4l48jCqn3r
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