開心果牛油餐包 2024 年 07 月 15 日發佈 莎莉美食生活頻道 列印 1 0 333 請稍等. 請稍等. 開心果牛油餐包♥️😋 #開心果 #牛油餐包 吃到開心果的果香,又吃到牛油的香氣👍🏼 Pistachio butter buns 食譜影片 查看影片詳情 食材 (3-4人) 1小時以上 食材 高筋粉 150g 糖 15g 鹽 1g 酵母 3g 蛋 30g 奶+水 70g 牛油 20g 芝麻,開心果 適量 1材料全部混合(牛油除外) 麵團靜置30分鐘 麵團成團後 加入牛油 第一次發酵 約1小時 2取出排氣 滾圓 麵團休息15分鐘 3造型 放入模具 第二次發酵 約1小時 4塗上蛋液 放上芝麻 放上牛油粒 5180度 焗30分鐘 出爐後 塗上糖漿 放上開心果碎 必看示範: https://youtu.be/ddBdar-V5so?si=MF8aG8laYpFQBIlR TIPS 必看示範: https://youtu.be/ddBdar-V5so?si=MF8aG8laYpFQBIlR
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