【西式湯】粟米忌廉濃湯
粟米性平、味甘；歸肝、腎、膀胱經。有利尿消腫、健脾滲濕、平肝利膽的功效，可益肺寧心，健脾開胃，利水通淋，對降膽固醇，健腦有一定功效。
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西湯食譜
https://tangtangrecipes1.blogspot.com/2021/04/blog-post_783.html
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西湯食譜
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1起鑊煮溶牛油 -
2加入麵粉拌勻 -
3煮成麵撈放涼備用 -
4粟米用刀切出粟米粒 -
5洋蔥切碎 -
6起油鑊炒香洋蔥 -
7加入粟米粒 -
8加入高湯煮15分鐘 -
9攪拌棒攪成粟米蓉 -
10湯回鍋 -
11加入淡忌廉 -
12加入麵撈煮滾
TIPS
*蔬菜高湯可用清水加濃湯寶代替
*沒有電動攪拌棒可用攪拌機操作
切記: 不論使用任何方式攪拌，均必須把湯放涼，以防溢出燙傷。
*沒有電動攪拌棒可用攪拌機操作
切記: 不論使用任何方式攪拌，均必須把湯放涼，以防溢出燙傷。
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