【家常小菜】梅菜蒸鯇魚腩
2024 年 03 月 10 日發佈
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鯇 魚【暖胃和中、平降肝陽】
味甘、性溫、無毒，入肝、胃經；具有暖胃和中、平降肝陽、祛風、血液迴圈、抗衰老、養顏、開胃、滋補、益腸明目之功效。
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鯇魚食譜
https://tangtangrecipes1.blogspot.com/2021/02/blog-post_18.html
自制甜豉油食譜
https://cook1cook.com/recipe/55001
食材
（1-2人）
30分鐘內
食材
- 鯇魚腩 1件
- 甜梅菜 50g
- 薑絲 適量
- 蔥花或蔥絲 適量
調味料
- 甜豉油/蒸魚豉油 3湯匙
- 糖 1茶匙
- 雞粉 半茶匙
- 生粉 半茶匙
- 胡椒粉 適量
