客家釀豆腐
2024 年 01 月 13 日發佈
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做呢個菜因為豬肉用量比較少,所以會在其他菜式中抽出少量醃肉制作較方便
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食材
(1-2人)
30分鐘內
食材
- 滑豆腐 1件
- 免治豬肉 適量
- 蔥花 適量
- 麻油 少許
醬料
- 糖 1茶匙
- 雞粉 半茶匙
- 蠔油 1茶匙
- 生抽 1湯匙
- 胡椒粉 適量
- 清水 3-4湯匙