迷你布甸包
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1麵團： 材料全部混合（牛油除外） 靜置30分鐘 麵團成團後 加入牛油 待第一次發酵（約1小時） -
2取出排氣 分等份滾圓 麵團休息15分鐘 造型 放入模具 待第二次發酵（約1小時）
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3焗爐預熱180度 焗25分鐘 取出放涼後 麵包挖洞備用 必看示範： https://youtu.be/2f8gunwZGR4?si=u9JY4Tfc-BKGn0AQ
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4布甸餡： 全部材料依次加入混合 倒入鍋煮至糊狀，關火 最後加入餘下的淡忌廉拌勻 過篩，倒入麵包中 入爐 170度焗15分鐘 -
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