虎乳靈芝無花果百合湯
2022 年 12 月 29 日發佈 Danny Carmen
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【虎乳靈芝無花果百合湯】容易煲 功效好 ! 不能錯過的預防感冒, 增強抵抗力的一道湯水食譜 !
今次與大家分享這個 虎乳靈芝無花果百合湯，
一道簡單方便, 容易煲, 而功效很好的湯水食譜,
具預防感冒, 增強抵抗力, 補益肺氣, 一定不能錯過 !
大家可以試試呢，希望大家喜歡！
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1南北杏及蓮子需在煲湯前泡浸最少3小時, 虎乳靈芝及百合則泡浸約1小時, 泡浸的湯料如有時間, 中途可以換水以去除硫磺
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2將湯料沖洗及過水兩至三次後備用
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3無花果沖洗後十字剪開, 煲湯時更加出味
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4將湯料放到一煲水, 先中火煲滾, 煲滾後調至中小火再煲30分鐘
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5豬𦟌汆水, 放薑片去除腥味
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6煲30分後才放豬𦟌, 防止肉類煲超過一小時釋放嘌呤, 引發痛風
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7放肉後再煲60分後, 關火再焗30分鐘後煲滚
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8完成
TIPS
詳細步驟請參閱烹飪影片!
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