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青紅蘿蔔粟米豬骨湯Green Radish, Carrot and Corn Soup with Pork Bone

2022 年 12 月 21 日發佈 Janet家常小菜食譜 列印
青紅蘿蔔粟米豬骨湯Green Radish, Carrot and Corn Soup with Pork Bone
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青紅蘿蔔粟米豬骨湯食譜做法介紹

食材 (3-4人) 1小時以上

    • 食材
    • 紅蘿蔔carrot 1條 1pc
    • 青蘿蔔green radish 1條 1pc
    • 西施骨pork bone 1斤 600g
    • 蜜棗honey date 5粒 5pcs
    • 粟米Corn 1條1pc
    • 南北杏sweet and bitter apricot 1湯匙1 tbsp
    • 水water 2公升 2L
    • 鹽Salt 適量
  • 1青紅蘿蔔去皮切件。粟米切件。 Peel the green radish and carrot and cut into pieces. Cut the corn into sections.
  • step2: 水滾,放入西施骨、青紅蘿蔔、粟米、蜜棗、南北杏,加蓋煲1小時。
Bring the water to boil. Add the pork bones, green radish, carrot, honey dates, sweet and bitter apricot, cover with lid and cook for 1 hour.
    2水滾,放入西施骨、青紅蘿蔔、粟米、蜜棗、南北杏,加蓋煲1小時。 Bring the water to boil. Add the pork bones, green radish, carrot, honey dates, sweet and bitter apricot, cover with lid and cook for 1 hour.
  • step3: 以鹽調味,即成。
Season with salt. Ready to serve.
    3以鹽調味,即成。 Season with salt. Ready to serve.

Tags:

  • 湯
  • 蘿蔔
  • 豬
  • 粟米
  • 骨湯
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  • 紅蘿蔔
  • Soup
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Janet家常小菜食譜
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