• 煮頁
  • 找食譜
  • 熱門食譜
  • 找分類
  • 品牌專區
  • 商店
  • 影片專區
  • 烹飪班
  • 專題文章
  • Cook分任務
  • 關於我們
  • 發表食譜
  • 發表文章
  • 登入
  • 註冊
Cook1Cook Logo
發表食譜 發表文章
熱門搜尋 羅漢果水 西洋菜湯 蒸蛋 豆腐 蓮藕湯 蕃茄薯仔湯 五指毛桃 雞翼 南瓜 牛油果

日式卡仕达酱面包 custard cream bun

2022 年 07 月 16 日發佈 Sabrina Ye 列印
日式卡仕达酱面包 custard cream bun
  • 0
  • 0
  • 357
請稍等. 請稍等.
视频食谱 https://youtu.be/TXPqhFk77wI

食譜影片

查看影片詳情

食材 (5-6人) 30分鐘內

    • 食材
    • 面包面粉 250g
    • 低筋面粉Cake flour 2tbsp 25g
    • 玉米淀粉Corn starch 1tsp 8g
    • 干奶粉Dry Milk powder 1tbsp 8g
    • 热牛奶Hot milk 1cup 240g
    • 糖Sugar 2tbsp 35g
    • 鸡蛋黄Egg Yolk 3pcs
    • 无盐黄油Unsalted Butter 10g
  • 1
  • 2
TIPS
custard cream ingredients:
卡仕达酱食材有


2tbsp 25g
Cake flour
低筋面粉

1tsp 8g
Corn starch
玉米淀粉

1tbsp 8g
Dry Milk powder
干奶粉

1cup 240g
Hot milk
热牛奶

2tbsp 35g
Sugar 糖

3pcs
Egg Yolk
鸡蛋黄

10g
Unsalted Butter
无盐黄油
………………………………

Bread dough ingredients
面团食材有

1tsp 4g
Dry yeast
干酵母

3/4cup 180g
Warm milk
温牛奶


250g 1+1/2cup
Bread flour
高筋面粉


2 tbsp 28g
Sugar 糖

3g 1/8tsp
Salt 盐

15g 1tbsp
Soft unsalted Butter
软化的无盐黄油

Tags:

  • 日式
  • 面包
  • Us
  • Cream B
  • Bun

有 0 人交功課

上傳照片

推薦資訊

討論 暫時沒有留言。

對食譜有問題請留言,煮一煮會使用系統通知食譜作者前來解答 登入
看更多留言
Sabrina Ye
金牌廚師
  • 食譜 62
  • 文章 26
  • 粉絲 19
請稍等.

品牌專區更多

  • 清蒸海上鮮
    Toshiba HK
    Toshiba HK
    清蒸海上鮮
  • 開心腰果露
    Philips Home Living生活管家
    Philips Home Living生活管家
    開心腰果露
  • 節瓜減脂湯 超簡單 降脂減磅 愈飲愈瘦
    Cook1Cook
    Cook1Cook
    節瓜減脂湯 超簡單 降脂減磅 愈飲愈瘦

相關食譜

  • 【Just Cooking】日式鴨肝金鑲銀炒飯炒飯

    【Just Cooking】日式鴨肝金鑲銀炒飯炒飯

    by JustKailani
  • 氣炸鍋日式焦糖布丁Airfryer Japanese Custard Pudding

    氣炸鍋日式焦糖布丁Airfryer Japanese Custard Pudding

    by Cook1Cook
  • 日式麻豆小辫面包

    日式麻豆小辫面包

    by Jojo Low
  • 日式茶碗蒸 加入北海道牛乳更香更滑 Chawanmushi

    日式茶碗蒸 加入北海道牛乳更香更滑 Chawanmushi

    by Ben Yuen
  • 日式煉奶面包

    日式煉奶面包

    by Jojo Low

相關文章

  • 15分鐘炒出色香味俱全的日式家常菜,真是省時又省力!

    15分鐘炒出色香味俱全的日式家常菜,真是省時又省力!

  • 減重8妙招 瘦身就是這麼容易|腰瘦心機 JustFit

    減重8妙招 瘦身就是這麼容易|腰瘦心機 JustFit

  • 【今晚煮乜好-人氣食譜】日式廣島蠔焗飯|香噴噴家常食譜

    【今晚煮乜好-人氣食譜】日式廣島蠔焗飯|香噴噴家常食譜

  • 【今晚煮乜好-人氣食譜】電飯煲日式芝士蛋糕 | 電飯煲食譜

    【今晚煮乜好-人氣食譜】電飯煲日式芝士蛋糕 | 電飯煲食譜

  • 「汤种黑巧克力面包」松软拉丝,放几天依旧柔软 ,吃过的都赞不绝口

    「汤种黑巧克力面包」松软拉丝,放几天依旧柔软 ,吃过的都赞不绝口

熱門Tags

  • 飯
  • 牛油
  • 蛋糕
  • 蒜蓉
  • 芝士
  • 辣
  • 煮
  • 辣椒
  • 燉
  • 檸檬
  • 韓式
  • 排骨
  • 豬肉
  • 木耳
  • 雞肉
  • 蟹

交功課

0%

食譜留言

Cook1Cook Logo Email Address:

時令食材 / 全部

  • 祛濕湯
  • 魚
  • 涼菜
  • 芒果
  • 祛濕/消腫/減肥
  • 苦瓜
  • 夏季涼爽
  • 排骨
  • 糖水
  • 熬夜/失眠/上火/清熱
  • 雞翼
  • 青瓜
一起分享烹飪心得,令你愛上料理!
立即下載,隨時隨地學煮餸!

2022 © Cook1cook.com All Rights Reserved.程式耗時:0.3115
聯絡我們 | 私隱條例 | 使用條款