生酮蛋撻
食材
（1-2人）
1小時以上
蛋撻皮
- 扁桃仁粉 8個
- 黃油 100g
- 雞蛋 1個
- 代糖 5g
- 香草精 5 滴
蛋撻液
- 淡奶油 125g
- 蛋黃 2個
- 代糖 12g
- 香草精 3滴
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1
黃油融化，做蛋撻皮的所有食材全部倒入黃油里攪拌，找小紙托，把它剪成普通蛋撻錫紙托的高度
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2
把和好的蛋撻皮摁進小紙托，烤箱180度預熱5分鐘，放入蛋撻皮150度烤10分鐘，給 蛋撻皮定個型
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3
蛋撻皮送入烤箱之後，製作蛋撻液把所有製作蛋撻液的材料兌一起，攪拌均勻
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4
蛋撻皮烤好拿出，把蛋撻液倒進去，放入烤箱180度烤25分鐘，出爐，最後把小紙托拿掉