牛油果帶子意大利闊條麵

2021 年 07 月 22 日發佈 列印
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簡單午餐,牛油果醬繼續成為主角🥑今次係配牛油果帶子意大利闊條麵🍝帶子要煎成金黃色,不停淋牛油先正~

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食材 (1-2人) 15分鐘內

食材

  • 闊條麵 適量
  • 帶子 4粒
  • 半茶匙
  • 牛油 10g
  • 黑椒 適量

牛油果醬

  • 珍寶牛油果 半個
  • 半茶匙
  • 洋蔥 4分1個
  • 車厘茄 5粒
  • 蒜蓉芝士醬 1湯匙
  • 黑椒 適量
  • 1

    先製作牛油果醬, 把所有材料放入攪拌機打成醬

  • 2

    大鍋加水煮沸並加入半茶匙鹽,放入意大利麵,煮大概10分鐘

  • 3

    平底鍋加入牛油小火煮溶,以中火煎帶子兩面至金黃色

  • 4

    倒入牛油果醬,加入意粉及黑椒,炒1分鐘完成

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