德式蘑菇豬肉堡 2021 年 04 月 13 日發佈 葉溫妮 列印 3 1 527 請稍等. 請稍等. 材 料： 碎豬肉約500g（肥瘦2：8）、台畜原味五花培根3片。 調味料： 台塑蘑菇醬200g（依個人喜 好增減）。 食材 （1-2人） 30分鐘內 食材 碎豬肉（肥瘦2：8） 500g 台畜原味五花培根 3片 台塑蘑菇醬 200g 1將碎豬肉用手攪至有黏性後，分成2份捏 成圓形豬肉堡，再用培根將豬肉堡繞一圈 包住，接口用牙籤固定（如圖）。 2熱鍋倒入少許沙拉油，用小火將豬肉堡 煎至兩面呈金黃色後，再加入約3〜4湯匙 的水，立即加蓋悶燒至全熟，盛盤後淋上台塑蘑菇醬，擺盤如圖。 （可搭配通心麵，汆 燙硬梗蔬菜（隨個人喜好選擇），如：青 花椰菜、紅甜椒、玉米筍一起享用更加開 胃爽口。） 3頂級甘醇蘑菇醬 http://www.tairsuh.com.tw TIPS 台塑-頂級甘醇蘑菇醬 特色： 口感香甜，獨特配方調製而成，保證不添加防腐劑、香料、牛肉成份、及有害人體之添加物，品質純淨，用料自然，香濃美味。 http://www.tairsuh.com.tw
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