全素糭(粽)
全素糭，冇肉、冇蛋、冇花生，所以大部份人都可以安全地進食。
為你糭情，所以包糭。端午節及前前後後都可以食，你可以話我儍，我就係咁懶都要包糭，用了最簡單、天然和懶惰的方法，請你多多包容！
有人話這全素糭可媲美五香鹹肉糭， 不會因為沒有肉而失去醉人的美味， 令人陶醉的味道就是這個意思了。
朋友，欠的只是你！再遇之時，儍儍的我只想給一隻糭及一茶杯，就讓我們可以深深的再醉一片吧！
#profoundlyinlovewithfood
www.dragonmama.co.uk
為你糭情，所以包糭。端午節及前前後後都可以食，你可以話我儍，我就係咁懶都要包糭，用了最簡單、天然和懶惰的方法，請你多多包容！
有人話這全素糭可媲美五香鹹肉糭， 不會因為沒有肉而失去醉人的美味， 令人陶醉的味道就是這個意思了。
朋友，欠的只是你！再遇之時，儍儍的我只想給一隻糭及一茶杯，就讓我們可以深深的再醉一片吧！
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1糉葉用熱水浸軟，洗擦乾淨，抹乾水份。 糯米洗淨浸水最少3小時，然後除去水份，把黑米及調味料一起撈勻。 綠豆浸水2小時，除去水份，與調味料撈勻。 冬菇、枝竹浸軟洗淨切細，煲落油、南乳、冬菇、枝竹，加入冰糖，把南乳及冰糖與冬菇、枝竹一起伴勻，細火大約煑5至8分鐘，如果太乾加少許水。
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2先取2片葉，摺角，先放一大湯匙糯米(加入黑米)，然後一匙綠豆，再放入菜脯、冬菇、支竹、栗子，再放綠豆 ，最後再放糯米，然後把葉子封口， 棉繩綁好。每隻大約重160-180克。
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4包好的糉子放入煲内，水剛浸過，中大火煲滾水，轉細火煲2.5小時，熄火焗半小時。
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