罐頭樂之~邪惡午餐肉

2020 年 04 月 18 日發佈 列印
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地球生病了! 疫情下,一日三餐都留在家中享用,找來一罐午餐肉做一個香脆小食,配上自家美味醬汁,加上一杯紅酒,舒緩一下不安氣氛! 我相信只要努力面對,好日子終會重臨! 

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食材 (3-4人) 15分鐘內

食材

  • 午餐肉 1罐
  • 1

    材料: 午餐肉 1罐 雞蛋 1隻(打勻) 麵包糠 適量 片粟粉 適量

  • 2

    醬汁: 英式芥末 1湯匙 蛋黃醬 1湯匙 蜜糖 1湯匙 (將以上材料拌勻)

  • 3

    午餐肉切條,依次序沾上片粟粉 - 蛋液 - 麵包糠,備用。

  • 4

    預熱 Airfryer 200度 。

  • 5

    將午餐肉放入炸籃內及掃上少量油。

  • 6

    150度炸5分鐘;反轉200度炸2分鐘,至金黃香脆,即成。

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