(台灣菜)香菇肉燥飯 2020 年 04 月 06 日發佈 JessicaKitchen 列印 0 14 2822 請稍等. 請稍等. 惹味台式香菇肉燥飯 食材 （3-4人） 30分鐘內 食材 免治豬肉 100g 紅蔥頭 1粒 冬菇 1粒 飯 2碗 醬汁 醬油 1湯匙 米酒 1茶匙 五香粉 適量 冰糖 5g 水 200ml 1冬菇用水浸泡2小時,去蒂 2紅蔥頭切碎,冬菇切粒 3用油炒香紅蔥頭 4加入免治豬肉,冬菇炒勻 5炒糖色,加入醬汁,加蓋用小火炆20分鐘 6肉燥放在飯上
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