蒸水蛋 2020 年 02 月 05 日發佈 Evan Law 列印 1 20 4507 請稍等. 請稍等. 蒸水蛋 家裡孩子喜歡吃 食材 (1-2人) 15分鐘內 材料 蛋 2隻 溫水 蛋液1.5倍 食材 [材料] 調味料 雞粉 1茶匙 1把蛋打至均勻,儘量沒有泡 2然後一邊拌蛋汁,一邊慢慢加入溫水,直到加完拌勻 3然後加入雞粉,繼續攪勻 4最後熱鍋蒸10分鐘就可以了 TIPS 1.喜歡醬油的可以不加雞粉,最後淋醬油 2.蒸的時候要在鍋邊加兩個筷子,讓鍋有小縫,這樣水不會流到蒸蛋上
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