清炒土豆絲 2019 年 08 月 15 日發佈 Crystalsl Yeung 列印 9 9 4867 請稍等. 請稍等. 一味原本係有一點辣的川菜，為了迎合小孩子的口味，私自改為不辣版本！不過都是送飯的好幫手！ 食材 （1-2人） 15分鐘內 食材 蔬菜 1個大薯仔 1先將薯仔切絲，放入水中（這是令薯仔不用變色） 2放少許油落平底鑊，待油微熱就可以把薯絲放進平底鑊兜勻 3薯絲開始變軟身，加入兩茶匙白醋及適量的鹽，再兜勻 TIPS 如果看見薯絲太乾，可以加少少水，這可令薯仔更快變軟身！另外喜歡吃辣的朋友，可以加兩隻指天椒一起炒!
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