乾炒豬排洋蔥磨菇烏冬 2019 年 08 月 07 日發佈 Rainni Yuen 列印 5 8 2067 請稍等. 請稍等. 簡單又好味 帶飯一流 食材 （1-2人） 15分鐘內 食材 豬排 1塊 洋蔥 半個 罐頭蘑菇粒 5-10粒 讚歧雪烏冬 1個 豬排醃料 生抽 少許 蛋白 一隻 生粉 少許 調味 生抽 少許 老抽 少 蠔油 少 水 少 糖 少 黑椒粒 個人口味 1先用刀背拍打豬排 再用醃料醃至少30分鐘豬排 2煮熟烏冬 備用 3落油 放洋蔥 再放豬排 落少量紹興酒 落蘑菇粒 再放烏冬 4落生抽 老抽 蠔油 水 糖 最後落黑椒粒
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