忌廉薯蓉咖哩烏冬【李錦記方便醬料幫你輕鬆煮幾味】
2019 年 07 月 24 日發佈 IstisDiningTable
列印
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1洋蔥切絲，甘筍切塊備用
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2薯仔去皮切塊，放入滾水，中火合蓋煮30分鐘
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3鍋熱下油，加入洋蔥，中火炒約5分鐘至軟化轉金黃色
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4加入豚肉片、甘筍拌炒4分鐘
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5加入李錦記咖喱醬炒香2分鐘，然後加水/高湯、黑朱古力塊，合蓋小火煮10分鐘
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6加入急凍烏冬，大火煮3分鐘至熟，即可上碟
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7淡忌廉加入糖用打蛋器打發至企身，加入薯仔用攪拌機打至滑
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8烏冬淋上忌廉薯蓉，按囗味加上青檸皮屑增加清新感，即可上桌
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9下班後一小時內就煮好，十分方便
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