胡瓜蟹肉烘蛋by戀戀家
早餐很重要，一定要吃的好好，做一個超有料的烘蛋，不但營養豐富又能快速準備上桌。在蛋液中加一些豆漿或牛奶，不但可以讓蛋煎的高高像鹹派一些，而且更嫩更美味喔
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1蛋打勻加入豆漿和鹽拌勻
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2平底鍋倒少許油加熱，放入蒜末炒香，放入胡瓜絲略炒軟後，加入蟹肉棒絲並倒入蛋液。
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3蓋上鍋蓋燜煮約20分鐘，確認蛋液已全熟後灑上蔥花即完成。
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