韓式辣醬焗三文魚骨腩

三文魚洗乾淨斬成一件件。

將醃料放入保鮮袋撈勻後，再將三文魚骨腩放入保鮮袋，用醃料醃三文魚骨腩。

臨炸時先落粟粉搖勻，再加油撈勻。如選用焗爐做法相同，如選用煎pan做法不用落油，只需撲粟粉。

預熱空氣炸鍋爐溫180度，焗爐190度，將三文魚骨腩盡量鋪平，焗製時間10分鐘，不論空氣炸銅或焗爐都要中途打開望一望，自己再決定加時或減時。

完成10分鐘焗製時間。