梅菜扣肉酥 2018 年 12 月 29 日發佈 SamSamKitchen 列印 18 1 1341 請稍等. 請稍等. 真係好似邪惡... 不過真係好好食! 食材 （7-8人） 1小時內 食材 梅菜扣肉 1碗 急凍方形酥皮皮 1.5張 蛋(液) 1個 芝麻 隨意 1急凍酥皮稍解凍... 用叉隨意刺些小孔... 再一開九! 2隔走梅菜扣肉多出的汁和油... 取一小片扣肉和少許梅菜放在一小格酥皮上... 酥皮邊緣位置掃上蛋液... 對摺... 略按實... 再用叉壓紋! 3將酥餅放在已鋪牛油紙的焗盤上... 排好後... 表面再隨意刺小孔、輕掃蛋液、撒芝麻! 4梅菜扣肉可以自製亦可以用罐頭! 梅菜扣肉做法: https://cook1cook.com/recipe/24101
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