紅火龍果芝士奶蓋
2018 年 09 月 08 日發佈 文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
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出街飲一杯紅火龍果芝士奶蓋要四十幾元，如果自己製作一杯成本都不用十元，製作唔難想幾時飲都可以。我的facebook專頁會有更多食譜又或短片觀看。 https://m.facebook.com/profile.php?id=1544226955848255
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1Cream Cheese室溫軟化，用電動打蛋器打成cream沒有粒粒，之後將有所有材料加入，再次用電動打蛋器攪拌。
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2用電動打蛋器將忌廉打發7分企身，之後混合芝士醬，再次用電動打蛋器攪拌。
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3火龍果預先雪凍，取肉後加奶或冰塊，用真空榨汁機或普通榨汁機打成果汁。
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4在果汁面鋪上一層芝士奶蓋即完成製作。
TIPS
芝士奶蓋濃郁度，可隨自己喜歡，自行增加減少成份。我的facebook專頁會有更多食譜又或短片觀看。 https://m.facebook.com/profile.php?id=1544226955848255
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