西瓜卷蛋 2018 年 07 月 24 日發佈 慳家小師奶 列印 10 5 2188 請稍等. 請稍等. 夏日炎炎，西瓜係好好嘅消暑食物！ 加埋落卷蛋做食材，真係涼透心！ 落多d西瓜，減少忌廉～ 好味得嚟食得更健康呀！ 食譜影片 查看影片詳情 食材 （3-4人） 1小時以上 卷蛋材料 低粉 50g 雞蛋 三隻 糖 40g 橄欖油 15g 綠茶粉 30g 忌廉餡 淡忌廉 150g 西瓜 適量 糖 20g 朱古力豆 適量 1將西瓜切粒，吸乾水，雪凍。 2將蛋黃，低糖，40g糖，綠茶粉攪混。 3蛋白同40g糖打至企身。 4將粉糊分幾次加入蛋白，攪混後放入焗盤，拍兩三下。 5焗爐預熱160度，焗10-12分鐘。 6淡忌廉加入20g糖，打至企身，加入西瓜同朱古力豆攪混。 7忌廉餡放上蛋糕，捲成卷蛋。 雪凍就食得啦！
![[簡易甜品]原味士多啤梨卷蛋 (分蛋法)](https://img.cook1cook.com/php/upload/cover/31/71/6351214713362873171_thumb.JPG___101_74 "[簡易甜品]原味士多啤梨卷蛋 (分蛋法)")
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