意大利辣味香腸比薩杯
2018 年 07 月 12 日發佈 Lazy Mom and Busy Dad
列印
這個比薩杯做法很簡單，吃起來非常方便又美味(不用麻煩切比薩！) 可隨意加自己喜愛的餡料，是孩子們的超愛！不想吃飯麵時當作午餐或是用来做派對的小吃也很適合！
歡迎大家到 Lazy Mom and Dad 的Youtube 或博客網站瀏覽其他食譜和影片示範: -
YouTube Channel : https://www.youtube.com/c/LazyMomandBusyDad
Blogger : https://lazymomcookbook.blogspot.sg
歡迎大家到 Lazy Mom and Dad 的Youtube 或博客網站瀏覽其他食譜和影片示範: -
YouTube Channel : https://www.youtube.com/c/LazyMomandBusyDad
Blogger : https://lazymomcookbook.blogspot.sg
-
1酵母加入水中, 加—茶匙糖拌匀, 等大約5 - 8 分鐘至酵母有氣泡
-
2酵母水加入麵粉, 糖和鹽打約15分鐘
-
3撒一點麵粉, 把麵團揉成球狀, 再在麵團表面撒上粉
-
4蓋上濕毛巾或保鮮膜,發酵一小時
-
5準備比薩醬: 番茄醬加入水, 再加羅勒葉和蒜粉,混合均匀
-
6(用杯子蛋糕盤) 杯子蛋糕盤塗上橄欖油(九杯)
-
7麵團分割成九等份,把麵團揉成球狀
-
8壓出空氣再把麵團揉開
-
9把麵團放入杯子蛋糕盤, 鬆弛5分鐘
-
10預熱焗爐至200°C 加比薩醬入麵團內, 再放上乳酪和意大利辣香腸
-
11用200°C 焗 15 - 18 分鐘
-
12完成了!!
TIPS
**酵母加入水中, 加—茶匙糖拌匀, 等大約5 - 8 分鐘至酵母有氣泡, 這個步驟可確定酵母沒有變壞
**烘焙的時間和度數視乎不同牌子和類型的烤爐
**烘焙的時間和度數視乎不同牌子和類型的烤爐
討論 暫時沒有留言。