古早味蛋糕 2018 年 05 月 29 日發佈 偉倫 列印 8 8 4656 請稍等. 請稍等. 懷念家鄉..懷念小時候🤔 小時候的味道《古早味》 偉倫車打芝士蛋糕配方🍰 蛋黃糊 1. 菜油 70ml 2. 牛奶 75ml 3. 鹽巴 2gm 4. 低筋麵粉 100gm 5. 泡打粉 3gm 6. 蛋黃 100ml 蛋白霜 1. 蛋白 200ml 2. 細砂糖 75ml 餡料：車打芝士 裝飾：帕馬森乾酪 烤溫：上火160 下火160 #烘焙零失败 食材 （3-4人） 1小時以上 食材 菜油 70ml 牛奶 75ml 盐巴 2gm 低筋面粉 100gm 泡打粉 3gm 蛋黄 100ml 蛋白 200ml 细砂糖 75gm 車打芝士 数片 装饰 帕馬森乾酪 1一半戚风蛋糕做法 使用 “分蛋法”制作
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