南北杏海底椰煲雪梨
2018 年 04 月 23 日發佈 文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
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呢排食得火鍋多, 所以煲啲滋潤湯水潤一潤下。我的facebook專頁會有更多食譜或短片觀看。 https://m.facebook.com/profile.php?id=1544226955848255
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1海底椰解凍, 之後去外皮切厚片, 豬肉汆水, 雪梨去芯, 南北杏浸一浸, 蜜棗沖洗, 粟米斬成一舊舊, 薑切一片。
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2熱水一滾把所有材料放入煲內。
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3煲約兩個半小時, 最後下鹽滾一滾即完成。
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