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草莓朱古力聖誕老人造型甜品

2017 年 12 月 23 日發佈 Cook1Cook 列印
草莓朱古力聖誕老人造型甜品
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  • 4
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又到聖誕,今次教大家用草莓、藍莓等食材做聖誕老人造型

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食材 (3-4人) 1小時內

    • 食材
    • 草莓 適量
    • 藍莓 適量
    • 砂糖 2 1/2杯
    • 奶油乳酪 220克
    • 雲尼拉香油 1/2 茶匙
    • 黑巧克力 適量
    • 巧克力餅乾 適量
    • 椰子絲 適量
  • step1: 草莓洗凈摘去蒂,用小刀在頂部三分之一處切開。上半部做聖誕老人的帽子,下半部做身子;
    1草莓洗凈摘去蒂,用小刀在頂部三分之一處切開。上半部做聖誕老人的帽子,下半部做身子;
  • step2: 奶油乳酪從冰箱拿出後倒入比較深的容器中,同時放入細砂糖及雲尼拉香油,
    2奶油乳酪從冰箱拿出後倒入比較深的容器中,同時放入細砂糖及雲尼拉香油,
  • step3: 用電動打蛋器先低速打一會兒,再轉高速將淡奶油打打發至硬性。打發好的淡奶油裝入裱花袋備用;
    3用電動打蛋器先低速打一會兒,再轉高速將淡奶油打打發至硬性。打發好的淡奶油裝入裱花袋備用;
  • step4: 用裱花袋把奶油擠到下半部切口部分,然後把上半部草莓蓋上,在頂端再擠一點點奶油裝飾;
    4用裱花袋把奶油擠到下半部切口部分,然後把上半部草莓蓋上,在頂端再擠一點點奶油裝飾;
  • step5: 用黑巧克力飾出眼睛;
    5用黑巧克力飾出眼睛;

Tags:

  • 甜
  • 甜品
  • 聖誕
  • 藍莓
  • Pancake
  • 梳乎厘
  • 朱古力
  • Cake
  • 草莓
  • 梳乎
  • 巧克力餅乾
  • 乎厘
  • 奶油乳酪
  • 聖誕老人

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