慳錢炒雜粒！

2017 年 12 月 05 日發佈 列印
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媽咪問我點解炒西蘭花唔連梗炒，要包好收入雪櫃！
因為我要煮呢個慳錢餸囉！

食材 （3-4人） 5分鐘內

食材

  • 之前煮剩……西蘭花菜梗 2個
  • 粟米…… 拆肉粟米芯煲湯 1條
  • 肉碎……之前蒸肉餅買多左 少許
  • 厚切火腿 1片
  • 蒜頭 2粒
  • 1

    將所有材料切粒！

  • 2

    肉碎加少許油撈好，落鑊炒至六乘熟加少許酒， 兜勻循上碟備用

  • 3

    爆香蒜粒加入粟米及菜梗同炒

  • 4

    加入火腿炒香

  • 5

    最後加入之前的肉碎，加入蠔油調味炒勻即成！

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