韓式角瓜餅 2014 年 04 月 25 日發佈 金泫雅的韓流生活 列印 2 4 2074 請稍等. 請稍等. 今晚看完韓劇又來做一道韓式菜譜了 食材 （3-4人） 15分鐘內 食材 麵粉 適量 雞蛋 兩隻 角瓜 一根 鹽 適量 1角瓜帶皮切片 2準備三個小碗，一個放清水，一個放打勻的兩個雞蛋（加少許鹽），一個放麵粉 3不粘鍋（最好平底）放很少很少油，小火，用筷子操作，夾一片角瓜，先在水里浸一下，再放到麵粉裡滾一下 4再夾到蛋液裡滾一下 5這樣一個一個放進鍋裡，不時用筷子翻一下面，直到兩面金黃就可以了 6要是用的黃色的角瓜，做出的角瓜餅就更加金燦燦的了 7最後剩下的水、麵粉和雞蛋也不要浪費，全混在一起攤個雞蛋餅
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