蜂蜜西檸雞 2017 年 07 月 29 日發佈 迪芭·90後小煮婦 列印 2 17 4058 請稍等. 請稍等. 蜂蜜西檸雞-開胃小菜 小朋友最愛💓酸酸甜甜開胃雞件🤗 檸檬酸味令人覺得雞件不膩而滑👍🏻 食譜影片 查看影片詳情 食材 （1-2人） 30分鐘內 材料 雞扒 即買 一塊 檸檬 一個 雞蛋 一隻 生粉 四湯匙 醃料 鹽 半茶匙 糖 半茶匙 生粉 半茶匙 油 少許 生抽 少許 芡汁 檸檬汁 （用材料中檸檬窄汁） 水 少許 蜂蜜 一湯匙 糖 3-4茶匙 1雞扒 即買 洗淨，切件。 醃製雞扒 即買 ，把醃料加入，拌勻。 2打雞蛋一隻，發至蛋液。 3檸檬刨皮（刨出黃色檸檬皮，不要白色，會有苦澀味），然後檸檬切一半，窄出檸檬汁（備用）。 4雞扒 即買 沾上蛋液，再沾上生粉。 5油滾後，炸雞件至金黃色，上碟。灑上檸檬皮碎在雞件上。 6準備制作芡汁，（細火）先落少許水，加蜂蜜、糖、檸檬汁拌勻，最後落生粉水打芡。 7芡汁淋上雞件上，完成。
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