溏心皮蛋豆腐
2017 年 06 月 11 日發佈 ToDaySpecial
列印
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1蒜頭、芫茜、蔥切碎,辣椒去蒂去籽切碎,加入其餘醬汁材料拌勻。
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2盒裝豆腐切片放碟上,蒸5分鐘,倒去水份,放雪櫃雪凍,皮蛋切細件。
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3凍豆腐從雪櫃取出,再次泌去水份,將皮蛋放豆腐上,淋上醬汁即成。
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