【港式】豆沙燒餅
以前街邊成日見到嘅豆沙燒餅真係買少見少 :(
想食唯有自己整，自製燒餅其真好簡單！包保新鮮熱辣～
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＊更多食譜： https://www.youtube.com/AmylaceousKitchen
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1把100度熱水和植物油倒入糯米粉，攪勻，然後用手搓成麵糰。
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2將麵糰分成6等份，備用。
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3將紅豆蓉分成6等份，備用。
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4取出一塊麵糰壓扁成圓餅形，再將邊位略為壓平，中心位置較厚。
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5將其中一件紅豆蓉放於麵糰中間，包好。
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6再輕輕壓扁，如此類堆。
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7於鑊中抹油，放入豆沙燒餅（餅與餅之間要保留虛位），以小火每面煎1分30秒至金黃，完成。
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8Enjoy~ 影片教學：https://youtu.be/Zx5SLvIQSvU
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9自製紅豆蓉（電飯煲）How to make Red bean paste：https://youtu.be/oOMAF5ziG3M
TIPS
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![豆沙燒餅 [超簡單食譜]](https://img.cook1cook.com/php/upload/cover/77/78/3139314249339647778_thumb.jpg___101_74 "豆沙燒餅 [超簡單食譜]")
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