蛋香咸肉粽
2017 年 05 月 24 日發佈 CornerKitchen
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又到了吃粽的月份，如果蒸粽吃膩了，可以轉轉口味，試下充滿蛋香的煎粽吧!
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1雞蛋打成蛋液，下少許鹽
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2咸肉粽打直切片，把粽放入蛋液浸2分鐘
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3把沾滿蛋液的粽煎成兩面金黃色
TIPS
1) 先把咸肉粽放入雪櫃雪20分鐘，浸蛋液時便不易散開
2) 把刀子濕水，切粽時不會黏著
2) 把刀子濕水，切粽時不會黏著
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