無水蒸蝦醬豬頸肉豆卜芋絲（LC 21 Oval）
2017 年 05 月 14 日發佈
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想吃濃味餸菜，蝦醬絕對幫到手。用無水蒸方法鎖實水份，芋絲及豆卜吸收晒濃濃嘅豬頸肉油份及蝦醬醬汁，惹味過豬頸肉添！
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食材
（1-2人）
15分鐘內
食材
- 豬頸肉 1塊
- 豆卜 10件
- 芋絲 半包
- 蝦醬 3湯匙
- 糖 1/2茶匙
- 老抽 1茶匙
- 麻油 1茶匙
- 酒 1茶匙
- 胡椒粉 適量
- 油 適量
- 水 2湯匙
- 薑米 適量
- 蔥粒 適量
- 芫荽 適量
- 指天椒 適量
