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黑椒牛柳絲炒意粉

2017 年 04 月 27 日發佈 janicescookbook 列印
黑椒牛柳絲炒意粉
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超簡單【#黑椒牛柳絲炒意粉】放工返屋企半個鐘有得食!

食材 (1-2人) 15分鐘內

    • 食材
    • 牛柳/牛肉 120克 意粉 1
    • 意粉 180克
    • 洋蔥 半個
    • 黑椒汁
    • 黑胡椒碎 10-15克
    • 生抽 ½湯匙
    • 鹽 適量
    • 老抽 1湯匙
    • 糖 1湯匙
    • 水 ½杯
    • 生粉 2茶匙
  • 1按包裝上的指示煮熟意粉,瀝乾水份備用
  • 2洋蔥及牛肉切成條
  • 3將黑椒汁材料混合備用
  • 4以中火燒熱平底鑊,加入洋蔥炒至軟身後,加入牛肉炒至半熟
  • 5倒入黑椒汁,煮滾後轉慢火,煮至醬汁變稠
  • 6加入意粉,兜勻並以大火炒乾醬汁後便可上碟
TIPS
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Tags:

  • 炒
  • 牛
  • 意粉
  • 洋蔥
  • 黑椒
  • 炒意粉
  • 牛柳
  • 牛柳絲
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